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Cualidad refrescante distintiva. Nuestra receta celebra la iteración mexicana, utilizando ingredientes y especias 100 % de origen vegetal, además de un toque único de Brothers.
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Leche de Arroz 100% Orgánica y Lista para Mezclar
Est. 60 mg de CBD/porción. Los lotes varían.
Tradicionalmente Especias + Poderoso Chaga
La horchaga se mezcla para que tenga el sabor de la horchata tradicional, con un suave sabor a arroz junto con canela dulce, nuez moscada y vainilla. Recomendamos mezclar esta mezcla con Leche de Arroz para conservar ese sabor tradicional, aunque la mezcla funciona muy bien en avena u otras alternativas de leche (¡y lácteos regulares!). Aunque la horchaga incluye la friolera de 1 gramo de champiñón chaga biodisponible por porción (con el antioxidante equivalente a unos 500 arándanos), no obtendrá ningún sabor amargo arenoso. Solo asegúrese de revolver bien su bebida de vez en cuando para mantener todo bien disperso en su taza.
La mayoría de las opciones de Horchata listas para mezclar hoy en día están hechas con leche en polvo deshidratada, sabores artificiales y mucha (muy) azúcar. Los Hermanos Horchaga es diferente.
Comenzamos con leche en polvo de arroz orgánica real , probada para metales pesados * (considerados una molestia en la producción de arroz). Luego, agregamos un puñado de especias tradicionales, que incluyen canela orgánica, vaina de vainilla y nuez moscada, para capturar el sabor clásico de la auténtica horchata. Para agregar algo de dulzura, usamos principalmente azúcar de coco orgánico, un azúcar de bajo índice glucémico que contiene beneficios adicionales para la salud. Por supuesto, también añadimos champiñones Chaga orgánicos y silvestres, obtenidos localmente en Oregón. Un toque de azúcar de caña orgánica y sal rosa del Himalaya completan la receta, convirtiéndola en una opción de horchata deliciosamente simple pero muy única.
El hongo Chaga ( Inonotus obliquus) es un hongo adaptogénico que se encuentra comúnmente creciendo en los abedules. Aunque es un hongo, en realidad se parece más a un pedazo oscuro de corteza de árbol, a menudo negro, en forma de caracola y luciendo sus propias características morfológicas únicas en el reino de los hongos. Se puede usar solo, a menudo por vía oral como suplemento o como té Chaga amargo. Lo más sorprendente es que Chaga es extremadamente alto en la escala ORAC , a veces se argumenta que tiene hasta " 1,362 veces " más antioxidantes que los arándanos. De hecho, se ha medido que Chaga contiene hasta 50 veces más superóxido dismutasa (SOD) que cualquier otro hongo similar.
Los antioxidantes son un metabolito vegetal complejo y matizado, pero para aquellos que los buscan, Chaga es un hongo útil y con enzimas que pueden ayudar a un cuerpo sano.
La horchata tiene una rica historia, con orígenes en África que se remontan al año 2400 a. C. Si bien tiene muchas versiones, en su raíz la horchata es un refrescante lechoso (a menudo a base de plantas) que tiene una cualidad refrescante distintiva. Nuestra receta celebra la iteración mexicana, usando especias calientes y leche de arroz de alta calidad, además de usar menos azúcar que otras horchatas de mezcla instantánea. El impulso de Chaga hace de esta una experiencia Brothers única.
La horchaga no contiene cafeína, lo que significa que se puede disfrutar a cualquier hora del día o de la noche. Tradicionalmente, la horchata es refrescante , es decir, a menudo se disfruta fría, con hielo y durante las horas calientes del día. Mezcle el suyo con leche tibia o alternativa a la leche, revuelva bien y luego deje enfriar. ¡Revuelva antes de verter sobre hielo!